TERPIN - Ribolla Gialla IGT 2011
0 Reviews | Review toevoegen

TERPIN - Ribolla Gialla IGT 2011 - Azienda Agricola Franco Terpin

Gewicht   

1,300 KG

1-3 werkdagen

1-3 werkdagen

€ 30,00
Prijs per 0,75l

 

Aantal: 
Bestellen

TERPIN - Ribolla  Gialla IGT 2011 

Ribolla Gialla 100%

8-20 jaar oude wijnstokken in Collio goriziano
Spontane gisting in stalen vaten en vervolgens in eiken Slavonische vaten gedurende 20 dagen. Ongefilterd en niet gestabiliseerd
12 maanden in vaten, 12 maanden in stalen tanks en 12 maanden in fles

Ambachtelijk, Geen toegevoegde sulfieten of minimum, Skin Contact wijn, Orange wijn, Macerated op druivenschil, Inheemse gisten


Franco Terpin en de Collio
Azienda Agricola Franco Terpin

In het gerijnde gebied van Collio, in Friuli Venezia Giulia (Italië), aan de grens van Slovenië, cultiveert Azienda Agricola Franco Terpin zijn wijngaard van tien hectare. In deze landen, altijd beheerd door zijn familie, heeft Franco Terpin deze wijnstokken al sinds zijn jeugd gezien en zagen ze hem ook opgroeien. Het ijs hem om wijnen zoals hij te maken: duidelijk, streng maar zonnig in uitdrukking en origineel in stijl.

De symbiose van deze locatie inspireert een filosofie van manieren om wijn te maken met waarden zoals genegenheid en respect voor het milieu, de natuur, wijn en mens. Alle productie is op natuurlijke wijze gemaakt: zonder insecticiden, herbiciden en meststoffen, in ongerepte omstandigheden, weg van dagelijkse menging en vervuiling.
Een van de oudste wijn is Tocai uit 1953. De making van skin contact (orange) wijnen begon in 2005: wijnen gefermenteerd met huid en inheemse gisten, gebotteld volgens maanfasen en zonder filtratie.

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Naam
Ribolla Gialla IGT 2011
Regio
Collio
Druifsoort
Ribolla Gialla
Producent
Franco Terpin
Jaar
2011
Kleur
Orange
Soort
Droog
Land
Alcoholpercentage
13 %