TOMAC – Sauvignon Amfora 2017
€45.00
Dit is de eerste Tomac Sauvignon Blanc vintage gemaakt in amforen. Hij is in het begin verlegen en heeft lucht nodig om volledig te kunnen schijnen. Buiten Georgië zijn er slechts ongeveer tien wijnmakers die amforen bezitten en er wijnen van maken. De familie Tomac is er een van.
Op voorraad
TOMAC – Sauvignon Amfora 2017
Informatie
Naam: Sauvignon Amfora
Regio: Kroatie
Druifsoort: Sauvignon
Wijnmaker: TOMAC
Jaar: 2017
Cultivatie: Biodynamisch
Oogst:
Opbrengst:
Kleur: Orange
Soort: Droog
Vinificatie: The grapes placed in the amphorae come from vineyards older than 70 years. The wine is fermented in amphorae with a six-month maceration. Then it matures for about 18 months in large 2000 liter wooden barrels. The wine is not filtered.
Alcoholpercentage: 13%
Serveer temperatuur: 12°C
| Gewicht | 1.5 kg |
|---|---|
| Jaar |
Related Products
-15%
