KLABJAN Malvazija BL – 2016

60.00

Klabjan Malvazija BL 2016 wordt op ambachtelijke wijze gemaakt met lange maceratie, spontane gisting en zonder enige toevoegingen. Wijngaard 50 jaar, wilde gisten, geen filtratie.

Op voorraad

KLABJAN Malvazija BL – 2016

Klabjan Malvazija BL uit het oogstjaar 2016 is een zeer goede witte gemacereerde wijn waarvan er nog maar een paar flessen over zijn.

Informatie:

Naam: Malvazija
Regio: Istra
Druifsoort: Malvazija
Wijnmaker: Klabjan
Jaar: 2016
Cultivatie: Biodynamisch & Gecertificeerd biologisch door Bureau Veritas Cert. Nr. BV-SVN-EKO-126
Oogst:
Opbrengst:
Kleur: Wit
Soort: Droog
Vinificatie: Maceratie van 4 dagen. Daarna worden de wijnen overgebracht naar gebruikte Slavische vaten met de droesem om de fermentatie af te ronden en 2 jaar te rijpen.
Alcoholpercentage: 14%
Serveer temperatuur: 12-14°C

Gewicht 1.5 kg