Informatie
Naam: RavanRegio: Goriska brda
Druifsoort: Tocai Friulano
Wijnmaker: Kabaj
Jaar: 2015
Cultivatie: Biodynamisch
Oogst: Tweede helft van september, met de hand.
Opbrengst:
Kleur: Wit
Soort: Droog
Vinificatie: Maceratie voor 7 dagen (inox, hout, beton). 24 maanden lang gerijpt in 225L (Franse) eikenvaten en extra 6 maanden in fles.
Alcoholpercentage: 13 %
Serveer temperatuur: 12-14°C