Extra vierge olijfolie BUŽA – 250 ml

17.00

Extra vierge olijfolie BUŽA is een uitstekende aanvulling op vers rauw voedsel, vooral op rauwe donkere vis, met name tonijn en zalm, en voegt een speciale mediterrane charme toe aan de traditionele Japanse sushi.

Op voorraad

Categorie:

Extra vierge olijfolie BUŽA – 250 ml – oogst 2022

Buža is een oude authentieke Istrische variëteit; meest gewaardeerde olie, lichtgroen van kleur met een intens fruitige smaak en de geur van vers gemaaid gras met een aangename balans tussen bitter en pikant.

 

Extra vierge olijfolie BUŽA & Food pairing:

Het extra vierge olijfolie BUŽA past goed bij donkere vis, truffels en vleesgerechten. Perfect voor focaccia brood

Ervaar de meest ongewone ervaring van een nieuwe en interessante smaak door deze olie toe te voegen aan maanzaad- of johannesbroodcake, diverse bosvruchten of bosbessenijs.

Het geeft ook buitengewone charme en volheid aan kwaliteitsvis, gegrilde seizoensgroenten, champignons en risotto van verschillende zeevruchten.

Zoet gebakken appels besprenkeld met deze olie zijn een winnende combinatie van zoet genot en gezondheid.

focaccia deeg met extra virgin olijfolie buza in fles
Focaccia brood gemaakt met extra virgin olijfolie Buza

Land van herkomst: Kroatië

Olijfvariëteiten: BUŽA

Houdbaarheid (minimum): 24 maanden vanaf productie
Bewaar op een plaats uit de buurt van licht en warmte
Voedingswaarden in 100 ml
Energie 3367 kJ / 819 kcal
Vetten 91 g
van welke:
– Verzadigde vetzuren 15,5 g
– Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 69,4 g
– Meervoudig onverzadigde vetzuren 6,1 g
Koolhydraten 0 gr
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 gr
Zout 0 gr

Bekijk alle soorten extra vierge olijfolie

Gewicht 0.5 kg