Mangalica ham 100 gr
Mangalica ham 100 gr
0 Reviews | Review toevoegen

Lekkere gedroogde Mangalica ham. Bestel online mangalica ham

Gewicht   

0,100 KG

€ 8,00
Prijs per 100 gr

 

Het Mangalica varken of wolvarken is een van origine Hongaars varkensras. Het vlees is bijzonder mals doordat de varkens alle rust krijgen om zich te ontwikkelen in de weide en een leeftijd halen die drie maal hoger ligt dan een gemiddeld varken. Het vlees heeft een mooie donkere kleur, mooie vetmarmering en daardoor ook veel smaak. Hij is robuust en ideaal van smaak door zijn snelle vetaanzet tot minimaal 8 cm dik. Het vet is wat zachter van structuur en is cholesterol arm. Het vlees dat dit varken produceert heeft dezelfde eigenschappen als de pata negra uit Spanje maar dan milder van smaak.

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.