Rencel-Teran-2018 rencel-delicroatia
Rencel-Teran-2018 rencel-delicroatia
RENCEL - Teran 2018
0 Reviews | Review toevoegen
Teran 2018 - ‚Äč‚Äč‚Äč‚Äč‚Äč‚Äč‚ÄčAutochtone druivensoort van de Karst, Slovenie

Gewicht   

1,400 KG

1-3 werkdagen

1-3 werkdagen

‚ā¨¬†23,00
Prijs per 0,75l
Aantal: 
Bestellen
 
RENCEL - Teran 2018

De rode druivensoort Terrano (Teran in het Sloveens) ontwikkelt zich op de karstbodems van de regio in combinatie met de terra rossa bodems die veel voorkomen in de Middellandse Zee. De variëteit produceert droge wijnen, die vanwege hun donkerrode kleur ook wel Sangue del Carso (Carser's bloed) worden genoemd.

Josko Renńćel is een van de meest eigenzinnige en internationaal bekende wijnmakers in de Sloveense Karst, net boven de Italiaanse grens achter Opicina.

Diep donkerrood neigend naar violet
Lichte tannines, uitgesproken zuurgraad, die de Teran zijn karakter geeft
Rijping in eikenhouten vaten gedurende 1 jaar, ongefilterd

Alcoholgehalte 12%
Serveertemperatuur 14 graden

Teran, dat nogal koud wordt gedronken, moet het beste worden geproefd bij de hartige gerechten en lekkernijen uit de Karst-regio, bijvoorbeeld Karster prsut of salami en harde kaas, maar ook bij typische gerechten uit de regio zoals Jota (bonensoep met zuurkool), wild en donker vlees.

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Naam
Teran
Regio
Kras
Druifsoort
Teran/Refosco
Producent
Rencel
Jaar
2018
Kleur
Rood
Soort
Droog
Alcoholpercentage
12 %