Fedora-goli-breg-600x797
FEDORA - Goli breg 2015
0 Reviews | Review toevoegen

Fedora Goli breg 2015 wordt gekenmerkt door het Refosco-ras dat groeit op het Golenbreg-plateau achter Fedora wijnkelder.

Gewicht   

0,000 KG

1-3 werkdagen

1-3 werkdagen

€ 23,00
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

FEDORA - Goli breg 2015 

Druifensoort: 45% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 25% Refosco
Wijnbouwgebied: Vipavska dolina
Hoogte: 200m-250m
Bodemsamenstelling: mergel, zandsteen
Leeftijd van de wijngaard: 25-35 jaar
Vinificatie: spontane gisting, geen gist toegevoegd, 30 dagen gefermenteerd in contact met de pulp
Zwavel: Geen zwavel toegevoegd tot het bottelen
Rijping: 12 maanden in oude eiken vaten van 225 liter
Veroudering op fles: 6 maanden

FEDORA'S VERHALEN

We genieten van wijn. Het doet ons denken, plezier hebben, onthouden. We vertellen verhalen over Fedora en over de geschiedenis van onze familie en ons huis. Zijn ze waar, veranderd of nep? Wij laten u rechter zijn. Elke wijn heeft zijn eigen verhaal.

Limping man      

Lang geleden woonde er een man met een been korter dan het andere in het dorp. Je kon het geluid van zijn slepende been horen lang wanneer hij langs je huis kwam. Mensen voelden zich ongemakkelijk om hem te ontmoeten en verstopten zich telkens als ze hem naderden. Maar één herfst was rijp voor de verandering. Bij de jaarlijkse wijnwedstrijd waaraan de hele vallei deelnam, werd een mysterieuze wijn tot winnaar uitgeroepen. Tot ieders verbazing was dit de zoete druivennectar van de man die mank liep. In de daaropvolgende dagen volgden de verraste dorpelingen hem in het geheim en werden opnieuw verbaasd. Ze ontdekten dat de man die mank liep een geheime wijngaard had op een ruige steile heuvel die alleen door hem kon worden getemd dankzij zijn kortere been. Vanaf die dag groeide het respect voor de mysterieuze wijnmaker en begroetten mensen hem met hun hoeden. Ter ere van hem hebben we een van onze wijnen Goli breg genoemd.

Fedora.
Huis van inheemse wijnen

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Naam
Goli breg
Regio
Vipava
Druifsoort
45% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 25% Refosco
Producent
Fedora
Jaar
2015
Kleur
Rood
Soort
Droog
Land
Slovenië
Alcoholpercentage
13,5 %