batic marlon
BATIC - Marlon 2020
0 Reviews | Review toevoegen
BATIC - Marlon 2020

Gewicht   

1,500 KG

1-3 werkdagen

1-3 werkdagen

€ 53,00
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 
BATIC - Marlon 2020

De laatste vrucht van Batic' enigszins unieke reis is de Marlon-wijn, genoemd naar Miha's derde kind. De wijngaarden in de Vipava-vallei worden verbouwd volgens biodynamische principes. In de wijngaard Hrastov hrib zijn er verschillende soorten wijnstokken die niet worden bespoten. Na de oogst worden de druiven geperst en gefermenteerd op hun eigen gist in Sloveense eikenhouten vaten. Het wordt gebotteld na een goed jaar zonder filtering. In de mond is de wijn fris en zeer fruitig, met abrikozen, zuiders fruit en limoen. De middellange afdronk is aangenaam, fruitig en mineraal. Marlon blijft in het geheugen omdat de wijn heel eigen en gedenkwaardig is. Het is buitengewoon smakelijk en drinkbaar, gekenmerkt door fruitigheid en frisheid.

Ivan en Miha Batic 
Niemand weet wanneer het verhaal van Batic wijnen begon. De geschiedenis bezit het. De voortreffelijkheid van Batič-wijnen werd gewaarborgd door de monniken die in de 16e eeuw op het Batič-landgoed in Šempas woonden. Zelfs vandaag, na al die jaren, is de invloed in Batič-wijnen te herkennen. Door de oude processen van wijnbouw en wijnbereiding te handhaven, zorgen we ervoor dat de wijnen nog steeds worden geboren, niet gemaakt - een weerspiegeling van het grondgebied. We zijn het Vipava-microklimaat dankbaar voor de dagelijkse verweving van de Middellandse Zee en de Alpen, die zo'n origineel karakter in wijnen creëren. De constante wind van Vipava bewaart de vitaliteit van Batic wijnen. Elk nieuw jaar is een complete vreemdeling voor ons, als een pasgeboren baby van de natuur. En elke keer houden we van hem in al zijn glorie. Bedankt voor al deze uitmuntendheid!




 

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Naam
Cuvee
Regio
Vipava
Druifsoort
Rebula
Producent
Batic
Jaar
2020
Kleur
White
Soort
Droog
Alcoholpercentage
13.5 %