Klabjan Cuvee 2015
0 Reviews | Review toevoegen

Klabjan Cuvee 2015 is een biodynamische droge witte wijn gemaakt van Malvasia Istriana, Pinot Gris, Chardonnay en Sauvignon. Bestel online Klabjan cuvee 2015.

Gewicht   

1,200 KG

1-3 werkdagen

1-3 werkdagen

€ 27,00
Prijs per 0,75l

 

Aantal: 
Bestellen



UROS KLABJAN 

De vallei ligt op 3 km van de zee, de Golf van Triëst, en klimt steil naar het noordwesten tot de muur van de Karst-kalksteen tot 400 meter. Noord-oostelijke richting van de uitlopers van het "witte land" van Istrië. De vallei heeft de vorm van een trechter. Bijna open over de zee en dichtbij de karstheuvels. Het heeft een mediterraans klimaat, dat wordt beïnvloed door een significante uitwisseling van lucht, mistral en bora en een significante schommeling van de dag-nachttemperatuur. De grond is gemengd: aan de ene kant van karst kalksteen, klei en mergel land aan de overkant. In het centrale deel van de vallei is de grond gemengd. De wijngaarden worden op een organische manier bewerkt, ze zijn beplant met inheemse grassoorten en worden zonder irrigatie gevoerd.

De wijnen worden op een traditionele manier gemaakt met natuurlijke alcoholische en malolactische gisting en lange rijping op gist, ze worden niet gefilterd met een zeer laag gebruik van sulfieten.

Variëteiten: Malvasia (Istrië) en Refosco (Istrië), Geel Muscat Hrastovlje biotype.

Een deel van de wijngaarden van Malvasia is niet geënt.

Gecertificeerd biologisch door Bureau Veritas Cert. Nr. BV-SVN-EKO-126

Cuvee 2015
Variëteiten ; Malvasia Istriana, Pinot Griggio, Chardonnay, Sauvignon
Wijngaard; 25-35 jaar
3 dagen maceratie
Natuurlijke gisting in stalen tanks
Ook natuurlijke malolactische gisting, affinatie op droesem gedurende 10 maanden, affinatie op eiken vaten

      

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Naam
: Cuvee
Regio
: Istra
Druifsoort
: Malvasia Istriana, Pinot Griggio, Chardonnay, Sauvignon
Producent
: Klabjan
Jaar
: 2015
Kleur
: Wit
Soort
: Droog
Land
: Slovenië
Alcoholpercentage
: 14%